Доказано е, че храните, съдържащи здравословни мазнини, предотвратяват наддаването на тегло

Искате да отслабнете? „Упражнявайте повече и яжте по-малко“, казва повечето съвети за отслабване в наши дни. Въпреки че фразата не е непременно неправилна, тя е малко подвеждаща, тъй като не успява да разпознае факта, чекачествоот вашата храна има значение повече отколичество.

Вместо да акцентирате върху количеството храна, което ядете, старателно да проследявате всяка отделна консумирана калория и постоянно да се чувствате лишени, защото ограничавате приема си, има по-голям смисъл дасъсредоточете се върху хранителната стойност на храните, които ядете всеки ден.

Особено ако тренирате по-често, тялото ви се нуждае от енергия и основни витамини и минерали от хранителни храни, за да функционира оптимално. Да не говорим, че ако не ядете достатъчно, вашите упражнения ще страдат.


Тенденциите в диетата с ниско съдържание на мазнини и мантрата „яжте по-малко“ са склонни да ни подвеждат да мислим, че всички висококалорични храни са извън границите, особено когато искаме да отслабнем. Въпреки това, някои храни, които са калорично плътни, опаковат хранителен удар, който е толкова мощен, че всъщност може да ви помогне да отслабнете, когато се включи в балансирана, пълноценна диета.

Тъй като мазнините съдържат 9 калории за всеки грам (в сравнение с въглехидратите и протеините, които съдържат 4 калории за всеки грам), храните с високо съдържание на мазнини естествено съдържат повече калории. Но само защото храните с високо съдържание на мазнини имат и повече калории, не означава, че трябва да ги избягвате. Това просто зависи отвид мазнините съдържат.


The Източник за превенция на затлъстяването в Харвард обяснява:



Внимателно проведени клинични проучвания са установили, че спазването на диета с ниско съдържание на мазнини не улеснява отслабването, отколкото спазването на диета с умерено или с високо съдържание на мазнини. Всъщност доброволците, които следват диети с умерено или високо съдържание на мазнини, губят точно толкова тегло, а в някои проучвания и малко повече, както тези, които спазват диети с ниско съдържание на мазнини. ( 3 , 4 ) А що се отнася до профилактиката на заболяванията, диетите с ниско съдържание на мазнини изглежда не предлагат специални предимства. ( 5 )

За добро здраве видът на мазнините, които ядат, е много по-важен от количеството и има някои доказателства, че същото може да се отнася и за контрола на теглото. ( 6 - 9 ) В проучването на здравето на медицинските сестри, например, което проследява 42 000 жени на средна възраст и по-възрастни в продължение на осем години, увеличената консумация на нездравословни мазнини - особено трансмазнини, но също и наситени мазнини - е свързана с увеличаване на теглото, но увеличената консумация на здравословни мазнини - мононенаситени и полиненаситени мазнини - не е. ( 6 )

Следващите пет храни са богати на калории, но също така богати на мононенаситени и полиненаситени мазнини. И освен техните здравословни профили на мазнини, всеки предлага дълъг списък с допълнителни хранителни вещества, които ще помогнат да поддържате тялото си здраво и енергизирано, така че да можете да поддържате последователна и ефективна рутинна тренировка.


Авокадо
Около 85% от калориите на авокадото идват от мазнини (една чаша или 150 грама съдържа 240 калории) и уникалният му хранителен профил го прави отлично допълнение към всяка добре балансирана диета. Освен че съдържа здравословни мазнини, които могат да помогнат на тялото по-добре усвояват хранителните вещества, намаляват възпалението и намаляват риска от сърдечни заболявания , авокадото също е известно, че съдържа каротеноиди (естествените пигменти, открити в много ярко оцветени плодове и зеленчуци, за които е известно, че действат като антиоксиданти), които може да помогне за предпазване от хронично заболяване когато се консумира чрез цели храни. Авокадото е храна с ниско съдържание на холестерол и наред с други хранителни вещества, има високо съдържание на фибри, витамин К, фолиева киселина и витамин В6.

Бадеми
Случвало ли ви се е да разпределяте по 1/4 чаша бадеми (препоръчителният размер на порцията)? Средно до около 16 бадема, изглежда не е много. И все пак, с около 160 калории в една порция и около 73% от тези калории, идващи от мононенаситени и полиненаситени мазнини, една порция обикновено прави задоволителна закуска. Освен това бадемите са богати на магнезий, манган и витамин Е и съдържат огромен списък с ползи за здравето включително способността да насърчаване на загуба на тегло и предотвратяване на наддаване на тегло .

Екстра върджинско зехтин
Само една супена лъжица зехтин съдържа 119 калории, което означава, че консумацията му в излишък може потенциално да доведе до наддаване на тегло. Въпреки това, когато се включи във вашата диета, като същевременно се има предвид контролът на порциите, екстра върджин зехтинът (видът, който изследванията показват, че показва най-много ползи) помага да поддържате тялото си здраво, като осигурявате противовъзпалителни ползи, намаляващи риска от сърдечни заболявания , а може би дори помага предотвратяване на рак .

Ленено семе
Порция ленено семе от една унция съдържа около 150 калории, като около 99 от тези калории идват от мазнини. Това обаче е друга храна с високо съдържание на мазнини, от която не трябва да се страхувате. Ленените семена са един от най-добрите източници на храна за здравето на сърцето омега-3 мастни киселини . В допълнение към защитата на здравето на сърцето ви, някои изследвания намекват, че противовъзпалителни ползи от лененото семе може да помогне за предотвратяване на наддаване на тегло чрез намаляване на риска от заболявания като метаболитен синдром и диабет.