Регистриран диетолог споделя своите експертни съвети

За мнозина воденето на хранителен дневник и проследяване на приема на калории е ефективна стратегия за успешно отслабване. Обръщането на по-голямо внимание както на количеството, така и на качеството на това, което ядете, може да увеличи отчетността и да ви помогне да постигнете по-добро разбиране на вашата диета и как това влияе на вашите цели.

Разбира се, това, че е практичен и полезен инструмент, не означава, че е лесно. Проследяването на всяко едно нещо, което ядете, може да стане досадно и досадно, особено защото воденето на хранителен дневник е навик, който отнема време, както и при всяко друго си струва метод за отслабване , резултатите няма да дойдат веднага.

Има обаче лесни начини да направите усилията си за преброяване на калории малко по-малко умопомрачителни и много по-ефективни.


Под Elle Penner MPH, RD, регистриран диетолог и редактор на храни и хранене в MyFitnessPal и член на Калифорнийската диетологична асоциация и Академия за хранене и диететика споделя своите експертни съвети за лесно и успешно преброяване на калориите.

1. Не се фокусирайте върху калориитетвърде много.
Пенър казва, че грешката номер едно, която хората правят, когато използват преброяването на калории за отслабване, е да заседне в мисленето „калориите са калории“.


„[Те се съсредоточават] твърде много върху калориите като брой и недостатъчно върху състава и качеството на тези калории“, каза тя. „1500 калории празни калории, като рафинирани въглехидрати и добавена захар, ще оставят някой да се чувства значително различен - и вероятно много по-лош - от 1500 калории въглехидрати, пълни с фибри, висококачествени протеини, здравословни за сърцето мазнини и богати на витамини и минерали плодове и зеленчуци. '



Как можете да сте сигурни, че ще избегнете тази често срещана грешка? Пенър предлага да обръщате голямо внимание на храните, които ядете, като винаги мислите от какви видове хранителни вещества са съставени.

„[Направете] всеки брой калории, като получавате по-голямата част от калориите си от богати на хранителни вещества храни“, каза тя.

2. Започнете от малко.
„Ангажирайте се да проследявате само това, което знаете, че можете да постигнете“, казва Пенър. „В началото това може да бъде само едно хранене всеки ден в продължение на една седмица или три пълни дни от седем. Това ще започне да развива навика, без да го кара да се чувства прекалено обременителен в началото. '


3. Намерете приятел.
Пенър казва, че привличането на приятел, който ще брои калориите им заедно с вас, ще осигури мрежа за поддръжка, която ще ви помогне да отчитате целите си. „Потребителите на MyFitnessPal с приятели в приложението губят два пъти повече килограми от тези, които се присъединяват самостоятелно“, казва тя.

4. Използвайте инструмент за цифрово проследяване.
„Най-голямото предизвикателство, свързано с преброяването на калории, е, че то може да бъде досадно и изисква доста голямо внимание към детайлите, самодисциплина, отчетност и последователност“, казва Пенър

Тя обясни, че използването на приложение като MyFitnessPal ще помогне да се премахне досадата при преброяване на калории, като се предостави хранителната информация на почти всяка храна, достъпна на една ръка разстояние.

5. Проследявайте какво ядете, когато ядете.
„Отделянето на минута или две, за да регистрирате закуската си точно преди или след като ядете, ще я накара да се почувствате по-малко обременяващо и сериозно намалява шанса да изчислите погрешно какво или колко сте яли“, казва Пенър.


6. Придържайте се към него.
„Що се отнася до диетата, ние сме склонни да сме създания на навици - тоест обикновено ядем едни и същи храни отново и отново“, казва Пенър. Тя продължи да обяснява, че приложенията за цифрово преброяване на калории като MyFitnessPal използват това във ваша полза, защото това ще запази списъци с най-новите и най-честите ви храни.

7. Обърнете внимание на по-голямата картина.
„Определено мисля, че разглеждането на приема на храна като цяло, а не само на консумираните калории, е ключът към изучаването на това, което прави нещо по-здравословен избор“, казва Пенър. „Хранителният дневник може да даде много представа за това какво сте и какво не получавате от храните, които ядете. Учейки се от това, е възможно да направите малки корекции по пътя, които с течение на времето могат да окажат голямо въздействие. '

8. Продължавайте добре.
Уверете се, че не се връщате към старите, нездравословни хранителни навици, след като постигнете целта си.

„Важно е да осъзнаете, че поддържането на тежестта изисква и работа“, казва Пенър. „Всичко е за поддържане на тези здравословни хранителни навици и гледайки на храната предимно като на гориво и храна за тялото. '


Тя предлага да продължите да проследявате храната и упражненията си дори след като сте достигнали целевото си тегло.

„[Това] може да бъде прост и полезен навик, с който да се придържате, просто защото продължава да носи внимание и отчетност в храненето. За тези, които продължават да проследяват, те трябва да са сигурни, че коригират своите хранителни цели - и да се насладят на бум в калориите “, казва тя.