Ново изследване показва, че захарта, открита в растението агаве, може да помогне за отслабване

Добре, така че може би онази маргарита, която сте поръчали в щастливия час, няма да допринесе много за целите ви за отслабване, но според ново изследване, представено на среща на Американското химическо общество , захарта, намираща се в растението агаве, което се използва за приготвяне на текила, може да понижи нивата на кръвната глюкоза.

Мерцедес Г. Лопес, д-р. проведе проучване върху мишки, като добави агавини (естествената форма на захар, намираща се в растението агаве) към дневния им прием на вода. Теглото и нивата на глюкоза в кръвта на мишките се измерват ежеседмично и проучването заключава, че мишките, които консумират агавини, ядат по-малко и имат намалени нива на глюкоза в кръвта в сравнение с консумацията на други подсладители като глюкоза, фруктоза, захароза, агаве сироп и аспартам

Това е потенциално добра новина за хора с диабет тип 2 и за всеки, който се опитва да отслабне, тъй като изследването предполага, че чрез повишаване на нивата на хормон, наречен GLP-1 (който забавя изпразването на стомаха и стимулира производството на инсулин), агавините могат да подобрят състоянието на организма естествена способност за контрол на кръвната захар и намаляване на апетита, като помага на хората да се чувстват по-сити за по-дълго.


Изследването също така установи, че тъй като агавините не се усвояват от организма, те не повишават нивата на кръвната захар по начина, по който захарите като захароза, глюкоза и фруктоза. Тъй като обаче изследването е проведено върху мишки, дали агавините произвеждат същия ефект при хората все още е неизвестно.

В презентацията си Лопес също обясни, че тъй като агавините се превръщат в етанол по време на ферментационния процес, те не присъстват в завършен продукт от текила. Това означава, че дори да се окаже, че агавините имат същите благоприятни ефекти върху хората, не можете да ги извлечете от увеличаване на приема на текила.


„Това проучване представлява първият опит да се оценят агавините като подсладители, въпреки по-ниската им сладост в сравнение със захарта“, каза Лопес.



Така че, продължете, насладете се на вашата маргарита, няма нищо лошо в малкото снизхождение (дори за тези с цели за отслабване), но определено не очаквайте, че то ще замени упражненията и пълноценната диета.