Експертите обясняват как здравословната диета помага в борбата със стреса и как да се премахне гладът за нездравословна храна

Shutterstock

Когато мислим за облекчаване на стреса, най-често мислим за неща като дихателни упражнения , релаксиращи йога пози или може би дори интензивно упражнение, като бокс или предене .

Не че тези практики не са чудесни начини за облекчаване и управление на стреса, но тъй като те някак си „крадат светлината на прожекторите“, ако искате, диетата често се пренебрегва като част от картината за борба със стреса.


„Храненето на здравословна диета може да намали негативни ефекти от стреса върху тялото ви “, Каза Матю Дж. Кучан, доктор, старши учен в Абът . ' Здравословна диета изгражда солидна, по-трайна основа за вашето тяло чрез намаляване на окисляването и възпалението и като помага за намаляване на наддаването на тегло. '

Разбира се, и особено когато сме много заети и впоследствие е по-вероятно да бъдем стресирани, здравословното хранене със сигурност не е лесен навик за поддържане . За мнозина приготвянето на здравословни ястия не винаги се вписва в натоварения график и вечерята навън е норма по-често, отколкото не.


„Това обикновено допринася за по-малко здравословна диета“, каза Кучан. „Всички знаем колко лесно е да се поглезим с тази богата храна с високо съдържание на мазнини, за която сме жадували - но обикновено не бихме могли да се оправим за себе си.“



Поради тази причина, изграждане на навик за приготвяне на здравословна храна в ежедневието или седмицата може значително да подобри цялостната ви диета и в крайна сметка да доведе до намалени нива на стрес.

„Храненето вкъщи обикновено увеличава вероятността да се храните здравословно“, обясни Кучан. „Един от начините за улесняване на здравословното хранене е да дръжте под ръка пресни хранителни храни . Много от тях също могат да се съхраняват замразени или сушени - като ядки, плодове и зърнени храни с високо съдържание на фибри. '

Свързани: 8 бързи съвета за здравословно хранене, когато вечеряте навън




Shutterstock

Колко точно здравословните храни намаляват стреса?
„Стресът влияе негативно на кръвното налягане и притока на кръв“, каза Кучан. „Има силна връзка между колебанията в мозъчния кръвоток и здравето на мозъка и тези съединения с течение на времето.“

Хранителните вещества от здравословни храни, обясни Кучан, могат да помогнат за подобряване на притока на кръв в тялото.


„Примери за хранителни вещества, които подобряват притока на кръв, включват омега-3 (EPA и DHA), витамин Е и полифеноли, открити в червеното вино, боровинките и тъмен шоколад ”, Каза Кучан. „По този начин здравословната диета има„ каскаден ефект “върху здравето на мозъка, тъй като тъй като подобрява притока на кръв, се подобрява и доставката на ключови хранителни вещества в мозъка. В съответствие с това, физическата подготовка е една от най-силните анти-когнитивен спад Фактори и действа като поддържа здравословен приток на кръв към мозъка. '

Омега-3 се намират в риби като сьомга и риба тон и също осигуряват противовъзпалителни ефекти, обясни Кучан. Можете да намерите vitamin E в храни като слънчогледови семки, бадеми, спанак и авокадо.

Кучан също спомена, че по-новите проучвания разкриват ефекта на борбата със стреса на растителните съединения.

„Подобно на полифеноли и каротеноиди, открити в храни като зелени листни зеленчуци и ярки цветни чушки“, каза той.


Освен това Кучан посочи и нарастващия брой изследвания, които показват силна връзка между храносмилателното здраве и мозъка .

„Нововъзникващите изследвания сега показват, че чревният микробиом може да повлияе на тялото, включително мозъка“, каза той. „Микробиомът може да бъде подкрепен чрез консумация на храни, съдържащи фибри като боб, зеленчуци, зърнени храни и кисело мляко.“

Свързани: 6 лесни стъпки за по-добро здраве на храносмилателната система

Борба със стреса, предизвикан от глад
Ако сте като повечето, времената на силен стрес са и моменти, когато се чувствате най-склонни да посегнете към мазна, солена торбичка чипс или сладка сладка вана със сладолед. Разбира се, тези храни е добре да се ядат от време на време, но не искате да си създавате навика да се обръщате към по-малко питателни храни, когато се чувствате преуморени или притеснени.


„По време на стрес, вместо безсмислено да ядете и следователно да се справяте с храна, намерете други дейности, които отнемат ума ви от стреса“, каза Пам Беде, спортен диетолог от Abbot’s EAS Sports Nutrition. „Много хора откриват, че заниманията на открито, упражненията или хобитата им помагат да се измъкнат от кухнята и да се насочат към нещо друго.“

От друга страна, ако сте под стрес, но сте истински гладни, направете усилие да разберете, че сте под натиск и се нуждаете от важни хранителни вещества.

'Опитайте се да не станете жертва на призива на сладоледа', каза Беде. „Вместо това установете, че наистина имате нужда от гориво и след това направете крачка назад, за да определите кой би бил здравословен избор. Ако смятате, че не можете да се храните здравословно по време на стрес, може би е по-добре да се разходите и да се върнете в кухнята, когато можете да направите избор, който е полезен за тялото и ума ви. '

Още четене:
Как стресът може да ви накара да напълнеете
Йога за стрес, която можете да направите на бюрото си
Експертни съвети за борба със стреса, предизвикан от апетита за нежелана храна