BestReviewsЗа да предотвратите падането на детайли през пукнатините, създайте график на всички подготвителни работи, които планирате да извършите преди време и кога ще изпълните всяка задача.
Денят на благодарността не се отнася само до цялата вкусна храна - време е да се съберем със семейството и приятелите си и да си припомним за какво сме благодарни. Ако играете домакин за големия ден, е трудно да прегледате всички готвене, почистване и декорация, които трябва да направите. Но ако се погрижите за няколко ключови подробности преди време, можете да имате много по-приятен Деня на благодарността с близките си. Въпросът е само да се знае кои задачи да се правят и кога.
Вижте тези осем подготвителни задачи за Деня на благодарността, които могат да ви спестят време, безпокойство и може би дори няколко долара, за да помогнете да направите почивката си възможно най-щастлива и релаксираща.
Подгответе къщата в началото на седмицата.
Определено не искате да пускате вакуума или да почиствате праха от мебелите точно преди гостите ви да пристигнат за вечерята за Деня на благодарността. Отстранете част от натиска от големия ден, като направите a цялостно почистване от вашия дом през уикенда преди или в началото на седмицата на Деня на благодарността. Ако се чувствате съкрушени и имате бюджета за това, може би дори ще искате да наемете услуга за почистване, която да ви помогне да подредите мястото.
Не забравяйте да украсите и преди време. Направете дисплей с няколко мини тикви или разпръснете майки и други есенни цветя из къщата, за да му придадете празничен усет. Вдъхновен от есента венец от сушени плодове, ябълки, шишарки и листа е идеалният начин да поздравите гостите, когато се приближат и до вашата врата.
Делегирайте, когато е възможно.
Един лесен начин да сведете до минимум стреса си и да запазите Вашия Ден на благодарността възможно най-управляем е да приемете помощ от семейството и приятелите си. Ако гостите ви предлагат да донесат нещо за хранене, не се притеснявайте да приемете. Позволява ви да зачеркнете елементи от списъка със задачи, без да извършвате никаква работа. Помолете брат или сестра да се погрижи за мезетата или оставете леля си с известната рецепта за пай с тиква да донесе десерт.
Ако се чувствате особено стресирани, бихте могли да направите цялото събитие неуспешно - вие се справяте с пуйка и пълнене и разделяне на останалите ястия сред вашите гости.
Пригответе подправките преди време.
Подправките може да не са толкова важни, колкото основното ястие, но нито едно ястие от Деня на благодарността не е пълноценно без вкусен сос или сос от червена боровинка. Вместо да бързате да ги правите, докато печете пуйката, спестете си главоболие и пригответе тези ястия преди време.
Можете да приготвите сос без накапвания, ако използвате предварително направена основа за сос, и можете да го задържите замразени две до три седмици преди Деня на благодарността. Размразете го в хладилника предната вечер и го затоплете на ниско в големия ден. Ако искате наистина свеж вкус, можете да смесите няколко капчици от пуйката непосредствено преди сервиране.
Сосът от червени боровинки също може да се направи седмица или две преди празника и да се замрази или съхрани в херметически затворен съд в хладилника. Може дори да откриете, че вашият сос от червени боровинки има по-добър вкус, ако бъде приготвен предварително, защото вкусовете имат време да се стопят.
Замразете картофите си.
Каква би била вечерята за Деня на благодарността без картофено пюре? Но те са доста отнемащо време ястие за приготвяне в големия ден. Добрата новина е, че картофите са друг чудесен кандидат за замразяване, тъй като мазнините в млякото и маслото предпазват замразените картофи. Просто пригответе любимата си рецепта за картофено пюре с пълномаслено мляко и масло и ги замразете до месец преди времето. За големия ден размразете картофите в хладилника за една нощ. Подгрейте ги на котлона или под ръка бавна печка .
Възползвайте се от вегетариански запеканки.
Вместо да приготвяте зеленчуковите си страни в Деня на благодарността, изберете няколко креативни вегетариански запеканки, които можете да направите до три дни предварително и да ги съхранявате в хладилника, докато дойде време да ги изпечете. Класическият гювеч със зелен боб винаги е хит на Деня на благодарността и е перфектен вариант за грим. За най-добра дегустация гювеч , оставете топинги като пържен лук или сирене, точно преди да поставите ястието във фурната.
Готова пуйка за печене.
Пуйката е звездата на шоуто на Деня на благодарността, така че трябва да е готова за печене тази сутрин. Ако готвите замразена пуйка, ще ви трябват поне 24 часа време за размразяване на всеки пет килограма, така че не забравяйте да започнете размразяването колкото се може по-рано за размера на вашата птица.
Ако планирате да саламурите пуйката, смесете рецептата си за саламура няколко дни преди Деня на благодарността, за да има време да се охлади напълно. Поставете пуйката в саламурата поне ден преди T-Day, за да й дадете време наистина да попие вкуса.
Имайте си тиган за печене чист и готов за работа и деня преди Деня на благодарността, така че не е нужно да го търсите, когато е време пуйката да влезе във фурната.
Накълцайте и нарежете на кубчета предния ден
Рецептите за Деня на благодарността изискват тонове нарязване и нарязване на кости, което може да отнеме ценно време. Спестете си някои проблеми, като нарязвате и нарязвате лук, целина, билки и други гарнитури в сряда преди празника, за да не се налага да бързате в големия ден. Съхранявайте ги в херметически затворени контейнери в хладилника, докато имате нужда от тях.
За някои ястия, като плънка, можете да сотирате нарязаните съставки предния ден, да ги държите охладени в хладилника и след това да ги смесвате с останалите съставки непосредствено преди да влязат във фурната.
Ако правите пайове за десерт, можете също така да приготвите пълнежите предния ден и да ги съхранявате в хладилника. Спестете още малко време, като използвате замразена кора за пай и я размразите в сряда преди това.
Поставете масата предния ден.
Когато трябва да приготвите толкова голямо ястие, определено не искате да се притеснявате дали ще подготвите масата за гостите си. Поставете всички настройки на мястото, очила и сребърни прибори предния ден, така че вашата маса е готова веднага щом приключите с приготвянето на ястието. Не забравяйте да изложите своя централен декор и декорации на маса за истински празнична маса.
Провеждането на успешна вечеря за Деня на благодарността не трябва да бъде стресиращо. Ако се погрижите за някои от елементите във вашия списък със задачи преди големия ден, ще имате достатъчно време да се насладите на празника със семейството и приятелите си.
Дженифър Блеър е автор на BestReviews. BestReviews е компания за преглед на продукти с изключителна мисия: да ви помогне да опростите решенията си за покупка и да ви спести време и пари. BestReviews никога не приема безплатни продукти от производителите и купува всеки продукт, който преглежда със собствени средства.
BestReviews прекарва хиляди часове в проучване, анализ и тестване на продукти, за да препоръча най-добрите предложения за повечето потребители. BestReviews и неговите вестникарски партньори могат да спечелят комисионна, ако закупите продукт чрез една от нашите връзки.
Разпространява се от Tribune Content Agency, LLC.
