Някои форми на тази мускулна съставка за растеж и поддържане са по-добри от други

Протеините са градивните елементи на живота и мощен съюзник на всеки спортист. Повече от 10 000 протеини, открити в човешкото тяло - и аминокиселините, съдържащи се в него - помагат за изграждането на мускулите, костите, сухожилията, кожата, косата и други тъкани. Те също така играят роля в транспортирането на хранителни вещества и производството на ензими. Протеините са особено полезни за спортистите, защото възстановяват и възстановяват мускулите, които се разграждат по време на тренировка.

Защо е необходимо
Пълноценни протеини (тези с девет незаменими аминокиселини) се намират в месото, рибата и яйцата, докато непълните протеини идват от зеленчуци, плодове, боб и ядки. Редовният, пълноценен прием на протеини е важен както защото протеинът не се съхранява лесно в тялото, така и защото той може да бъде погълнат само чрез храна. Тялото не може да произвежда тези незаменими аминокиселини самостоятелно.

Протеинът е особено полезен при възстановяване и възстановяване на мускулите. След тренировка, особено вдигане на тежести, мускулите ви се разбиват и задължително (но минимално) се унищожават. Протеинът подпомага възстановяването на разрушената мускулна тъкан и я изгражда отново, което от своя страна създава по-големи и по-силни мускули. Без какъвто и да е протеин, мускулите ви няма да се възстановят от стреса, на който са подложени по време на тренировка. Тялото ви няма да се подобри и има по-голям шанс за нараняване, правейки тренировките ви безполезни, дори вредни.


И така, кой е най-добрият начин за спортистите да приемат пълноценни протеини?

Доказателството е в протеина
Протеин може да се намери в много от споменатите по-горе храни, вариращи от баничка от черен боб до филе от сьомга. В допълнение, протеинът може да се добави към много други храни, които ядете, без да нарушавате банковата си сметка - натрошените яйца на салати или хумусът, нанесен върху сандвичите, са малки промени, които могат да имат голямо влияние.


Въпреки че добри източници на протеин могат да бъдат намерени в много храни, протеинът в яйцата може да бъде изключително полезен за активните хора. Яйчният протеин лесно се усвоява от организма; не трябва да работи толкова силно, за да разгради яйце, колкото би пържола или бургер.



Освен това мускулният растеж се стимулира от протеините, а яйцето има много от него. Това вероятно е резултат от големи количества левцин, аминокиселината, отговорна за стимулиране на синтеза на мускулен протеин след хранене. Яйцата имат с 10 до 20 процента повече левцин от повечето други протеинови източници, а суроватъчният протеин е единственият източник с повече левцин в него.

И така, какво предлага яйчният протеин, а соята, суроватката и казеинът не? Абсорбцията е предимството на яйцето. Скалата за биологична стойност се използва за измерване на качеството на протеин, включително колко бързо тялото може да го усвои. Яйчният протеин е отличен 100 по скалата .ВсякаквиКоличеството протеин е полезно за тялото и неговите функции. Някои средства са просто по-големи, отколкото други.

Яйчният протеин е не само идеален за спортисти, нуждаещи се от висока доза протеин, но предлага и идеална алтернатива за вегетарианци, хора, които имат алергии към соя, или за тези, които искат да избягват млечните продукти.


Как ще получитеВашиятПротеин?
Дори децата от колежа, които дърпат всички нощи, намират начини да си набавят протеин - фасолевите буррито и хамбургерите са основни елементи на сесията за 3 часа. Но има далеч по-здравословни начини да включите повече протеини във вашата диета: пилешкото, пуешкото и рибата са постни, пълноценни форми на протеини, а бобовите растения, зеленчуците и плодовете също са допълнителни, здравословни за сърцето методи. Приготвянето на пържени пилета и зеленчуци може да бъде бърз, достъпен и лесен начин за включване на повече протеини.

Ако търсите бърз начин за добавяне на протеин като цяло - без да поемате много допълнително планиране на хранене или разходи - яйцата може да са най-добрият начин за предприемане. Пържени, бъркани, мариновани, варени, брашно, смесени или на прах: Лесно е да добавите някаква форма на яйце към вашата диета. Пълните яйца превъзхождат яйчния протеин на прах, който е направен от белтъци и не съдържа допълнителните хранителни вещества, намиращи се в жълтъка.

Друг начин за получаване на яйчен протеин е чрез a хиперимунно яйце добавка, която е направена от яйца, които са специално култивирани, за да бъдат по-бионалични, което подобрява колко добре хранителното вещество абсорбира в нашите тела. Тези добавки използват жълтъка и белтъците.

Яйцето, суроватката и соята все още са изпитани пътища за прием на протеини. Всъщност няма значениекакполучавате протеина си; важното е да го получите. Простото приемане на повече протеини - под всякаква форма - ще бъде от полза за мускулите и цялостното ви здраве; просто трябва да решите кой е най-добрият начин да го получите.


FX Марино е президент на IgY хранене .