BestReviews

За да сте сигурни, че храната не е прекалено преварена или недостатъчно сварена, не препълвайте съда - пълната половина до три четвърти е добър диапазон - и се придържайте към препоръчаното време за готвене.

Ако искате най-доброто при приготвяне на храна с ниска поддръжка, помислете за бавна печка. С бавна печка можете да поставите съставките си, да включите уреда и да се приберете часове по-късно до напълно приготвено ястие. Повечето бавни готварски печки са достатъчно гъвкави, за да направят широк спектър от рецепти, от месни ястия, които трябва да се приготвят с ниска, влажна топлина, до вкусни печени изделия. Нашият най-добър избор е от Shark и всъщност предлага четири различни метода за готвене, включително печене и пара.

Съображения при избора на бавни готварски печки


Основи на бавната печка

Повечето бавни готварски печки поддържат съдържанието при постоянна температура за дълъг период от време. Често настройката за нагряване, която ще използвате, е „ниска“, но някои рецепти изискват бавно готвене при средно или силно нагряване.


Външната част на бавен котлон е „обвивката“ на уреда. Тук е разположен контролния панел. Вътре в тази черупка има вътрешен съд, който в идеалния случай ще бъде лесен за премахване и почистване. Качествените бавни готварски печки имат вътрешни тенджери, които са достатъчно издръжливи, за да издържат години.

Някои бавни готварски печки имат множество функции. Например, в допълнение към редовното готвене, можете да изберете бавен котлон, който също може да приготвя на пара или сотира храни. Това намалява броя на уредите, от които се нуждаете в кухнята.

Някои бавни готварски печки имат програмируеми настройки, които ви позволяват да планирате кога храната ще бъде готова или при каква температура ще се готви. За хората, които искат да го „настроят и забравят“, това е определено удобство.

Въпреки че съвременните бавни готварски печки са безопасни и по-енергийно ефективни от фурните и печките, те стават по-горещи от старомодните модели. Възможно е да препечете храната в бавен котлон.


Бавни цени на готварски печки

Тъй като характеристиките варират в зависимост от продукта, очаквайте ценови диапазон между $ 25 и $ 150, когато пазарувате за бавна печка. В зависимост от възможностите, които търсите, бавно готварска печка със среден или висок клас може да отговаря най-добре на вашите нужди и те често се предлагат с добавена функционалност.

ЧЗВ

Въпрос: Каква е разликата между ръчна бавна готварска печка и програмируема бавна готварска печка?


ДА СЕ.Ръчните и програмируеми бавни готварски печки имат една и съща основна функционалност: приготвяне на храна на слаб огън за продължителен период от време. Програмируемите бавни готварски печки са малко по-сложни, тъй като имат таймери, които са чудесни за хора, които работят и искат да оставят устройството без надзор. Много ръчни бавни готварски печки имат настройки за ниска и висока температура, както и функция за поддържане на топло.

Въпрос: Какво се случва, ако захранването изгасне, докато бавната печка е включена?

ДА СЕ.За съжаление, ако токът спре и се включи, храната може да е опасна. Ако не сте сигурни колко време е спряло захранването, може да е най-добре да изхвърлите съдържанието на бавната печка.

Въпрос: Какво е стандартното време за готвене за повечето ястия с бавна печка?


ДА СЕ.Много рецепти за бавни готварски печки препоръчват да поставите устройството на ниско ниво за дълъг период от време или на високо за малко по-кратко време. Ако оставяте бавната печка да работи през деня, обикновено отнема седем до осем часа. При висока настройка по-вероятно ще отнеме три до четири часа време за готвене. При съмнение се придържайте към рецептата.

Бавни готварски печки, които препоръчваме

Най-доброто от най-доброто: Система за готвене 4-в-1 Shark / Ninja

Нашето приемане:Широка гама от функционалности могат да направят това вашето устройство за готвене. В допълнение към способността за печене, печене, приготвяне на пара и бавно готвене, той има много различни температурни опции.


Какво ни харесва:Този единичен уред може да изпълнява безброй готварски задачи и е лесен за почистване.

Какво не ни харесва:Той има по-висока цена от другите бавни готварски печки на пазара, но по същество това са четири уреда в едно.

Най-добрият взрив за парите ви: Програмируема готварска печка Crock-Pot и овална бавна готварска печка

Нашето приемане:По-традиционната бавна готварска печка, Crock-Pot е лесна за използване, може да бъде програмирана до 20 часа и автоматично преминава в режим на затопляне след изтичане на времето за готвене.

Какво ни харесва:Той има голям капацитет, цифров таймер и контрол на температурата. Сигурно заключващият се капак, за да улесни транспортирането. Крокът е микровълнова печка -безопасно, ако искате да претопляте хранене.

Какво не ни харесва:Настройката „поддържай топло“ все още е достатъчно гореща, за да продължи да готви храна, което може да попречи на някои рецепти.

Избор 3: Cuisinart MSC-600 3-в-1 Готварска централна 6-квартова мулти-печка

Нашето вземане: Този многофункционален модел лесно превключва режимите на готвене с едно натискане на бутон. Предлага се в три варианта за размер: четири кварти, шест кварти и осем кварти.

Какво ни харесва:Той има ясен дисплей с подсветка и различни режими за пара, бавно готвене и сотиране. Тенджерата за готвене може да се мие в съдомиялна машина, което прави почистването удобно.

Какво не ни харесва:Известно е, че повърхността на съда за готвене с течение на времето се балончи и лющи, така че ще трябва редовно да се проверява. Той също няма таймер за забавяне.

Трейси Зелезински е писател за BestReviews . BestReviews е компания за преглед на продукти с изключителна мисия: да ви помогне да опростите вашите решения за покупка и да ви спести време и пари. BestReviews никога не приема безплатни продукти от производителите и купува всеки продукт, който преглежда със собствени средства.

BestReviews прекарва хиляди часове в проучване, анализ и тестване на продукти, за да препоръча най-добрите предложения за повечето потребители. BestReviews и неговите вестникарски партньори могат да спечелят комисионна, ако закупите продукт чрез една от нашите връзки.

Разпространява се от Агенция за съдържание на Tribune, LLC.