BestReviews

Много смесители за стойки са тежки уреди, които се държат най-добре на плота за лесен достъп. Уверете се, че имате достатъчно място и хлабина между плота и шкафовете за новата си машина.

Като дете може да е било забавно да залепите ръцете си с мокро брашно. Но като възрастен, ръчното смесване на тесто и тесто може да се почувства като разхвърляна работа. Правилният миксер за стойка прави работата почти без усилие, безпроблемна и изключително удобна. Независимо дали сте любител на домашните тестени изделия или страстен пекар, универсалният миксер за стойка е един инструмент, който всеки домашен готвач трябва да има в своя арсенал. Ето защо създадохме това кратко ръководство, за да ви помогнем да намерите най-добрия смесител за стойка за вашата кухня.

Съображения при избора на смесители за стойки


Най-важното нещо, което трябва да имате предвид, е как ще използвате вашето миксер за стойка . Ако ще използвате миксера за ежедневно печене, което включва приготвяне на сладкиши и хляб, инвестицията във висококачествена единица е пътят. Ако ще разбърквате сладкиши само за случайни разпродажби на училищни сладкиши, бюджетен вариант може да е по-съобразен с вашите нужди.

Смесителят за стойка може да смесва тесто, бита сметана и меренг и да замесва всички видове тесто от пай до тесто за пица. Можете също така да изпълнявате много други кухненски задачи със смесител за стойка, благодарение на множеството налични приставки.


Характеристика



Нека да разгледаме характеристиките, които трябва да имате предвид, когато пазарувате миксер за стойка.

Стандартни приставки

Повечето смесители за стойки се доставят със следните приставки: плоска бита, гъвкава бита, бъркалка и кука за тесто. Потърсете модел, който се доставя с тези стандартни прикачени файлове, за да не се налага да харчите допълнителни пари по линия.


Мощност

По-мощният миксер не е непременно по-добър. Ако обаче редовно използвате миксера, потърсете комбинация от мощност и конструкция от висок клас. За смесване на тежко тесто за хляб изберете смесител с мощност поне 500 вата, за да сте сигурни, че машината не се бори да комбинира съставките и да ви остави с изгорял двигател. Мощните миксери за стойки, предназначени за ежедневна употреба, обикновено попадат в диапазона от 200 до 500 долара.

Капацитет на купата

Повечето смесители за стойки разполагат с купа от четири литра или 4,5 литра. За по-големи партиди печени изделия или тесто изберете модел с по-голяма купа. Някои единици имат купи, големи колкото шест или седем литра. Смесителите с по-голям капацитет обикновено са по-скъпи от тези със стандартен размер. Но ако сте професионален пекар, стандартната купа няма да я отреже за правене на големи партиди бисквитки и други вкусни лакомства.


Опции за скорост

Някои миксери са оборудвани с набор от настройки за скорост, но наличието на 10 плюс опции няма да направи голяма разлика за повечето домашни готвачи. Не харчете повече само защото миксерът има повече скорости.

Аксесоари и допълнителни приставки

В допълнение към включените приставки, някои смесители за стойки се предлагат и с аксесоари, като предпазители за пръски, шпатули и капаци на купи. Много от тези артикули могат да бъдат закупени и отделно.


Искате ли да извлечете максимума от вашия миксер? Потърсете марка, която е съвместима с допълнителни приставки, които могат да бъдат закупени отделно. Те включват приставки за тестени изделия, шредери и месомелачки. Не всички смесители са съвместими с допълнителни аксесоари. Бюджетните миксери под $ 100 обикновено работят само с включените им прикачени файлове.

ЧЗВ

Въпрос:Изглежда, че приставката ми за биене удря дъното на купата на миксера. Устройството ми е дефектно?

ДА СЕ.За щастие това е лесно решение. Повечето смесители за стойки могат да се регулират, за да се фиксира височината на приставките, за да се предотврати повреда на купата. Проверете ръководството за потребителя за инструкции как да направите настройката.


Въпрос:Продължавам да бъркам, когато използвам моя миксер. Какво правя погрешно?

ДА СЕ.Облак брашно ли се надува в лицето ви всеки път, когато се опитвате да смесите тесто в миксера си? Започнете с ниска скорост и продължете нагоре, ако е необходимо.

Въпрос:Моят миксер се доставя с множество приставки и нямам идея кой да използвам. Какво да правя?

ДА СЕ.Проверете ръководството с инструкции за вашето устройство. Повечето миксери се доставят с някаква диаграма, която да ви насочи при избора на правилния прикачен файл за задачата. Кука за тесто обикновено се използва за плътни смеси, подобни на хляб. Разбийте най-добре за разбиване на сметана или смесване на тънки теста. Плоската или гъвкава биячка е за всичко между тях. Ръководството за употреба на вашето устройство също трябва да ви предоставя информация за това как да използвате настройките за скоростта на миксера.

Смесители за стойки, които препоръчваме

Най-доброто от най-доброто: KitchenAid Artisan Смесител с накланяща се глава

Нашето приемане:Наистина най-доброто от най-добрите в света на смесители за стойки, KitchenAid Artisan е устройство с професионално качество за домашната пекарна.

Какво ни харесва:Този миксер се справя с всички задачи с лекота. Той може да се похвали с качествена конструкция и е съвместим с множество приставки.

Какво не харесваме:Това определено е инвестиция, но такава, която си заслужава.

Най-добрият взрив за парите ви: Hamilton Beach 6-степенна класическа смесителна стойка

Нашето приемане:Бюджетен смесител за стойки, който е идеален за задачи с малък обем, това е добър избор за случайни пекари.

Какво ни харесва:Този миксер на Hamilton Beach може да се похвали с атрактивна цена и шестстепенни опции.

Какво не харесваме:Не винаги включва равномерно съставките.

Избор 3: Смесител за скрепер Breville Pro

Нашето приемане:Друг висококачествен смесител за стойка, този модел от неръждаема стомана е достатъчно привлекателен, за да се намира на всеки плот.

Какво ни харесва:Скреперният смесител Pro на Breville смесва без усилия съставки и разполага с голяма купа за смесване на по-големи количества.

Какво не харесваме:Този миксер от висок клас се предлага със съответстваща цена.

Стеф Коелю е писател за BestReviews . BestReviews е компания за преглед на продукти с изключителна мисия: да ви помогне да опростите вашите решения за покупка и да ви спести време и пари. BestReviews никога не приема безплатни продукти от производителите и купува всеки продукт, който преглежда със собствени средства.

BestReviews прекарва хиляди часове в проучване, анализ и тестване на продукти, за да препоръча най-добрите предложения за повечето потребители. BestReviews и неговите вестникарски партньори могат да спечелят комисионна, ако закупите продукт чрез една от нашите връзки.

Разпространява се от Агенция за съдържание на Tribune, LLC.